A través de esta materia el alumno conocerá los diferentes países y regiones más influyentes en el mundo gastronómico, sus técnicas y preparaciones, así como su diversidad de productos.
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- Profesor: Mario García Olea
A través de esta materia el alumno conocerá los diferentes países y regiones más influyentes en el mundo gastronómico, sus técnicas y preparaciones, así como su diversidad de productos.